腊八一到,年味渐浓,腊八养生要“粥道”~

分析        2019-09-11   来源:午夜焦点

腊八这一天有吃腊八粥的习俗

腊八粥也叫七宝五味粥

我国喝腊八粥的历史已有一千多年

腊八

农历腊月初八

腊八家家煮粥多

大臣特派到雍和

圣慈亦是当今佛

进奉熬成第二锅

腊八节不只是个传统节日,也因为正值最寒冷的二九三九交替之际,面对寒潮的侵袭,人体的新陈代谢能力也深受其害,外在的皮肤和内在的体质都处于紧急补救状况,而这时食用营养丰富的腊八粥刚好解燃眉之急。


腊八粥可不止一种吃法,丰富食材有:花生、大豆、绿豆、赤小豆、芸豆、蚕豆、核桃、粳米、薏米、小米、大米、桂圆、龙眼、红枣、桂花、红薯、松子、乳蕈、白果、百合、莲子、柿子、板栗、蜜饯等,各地各家各有不同。


解锁腊八粥多种吃法

(以下内容仅供参考)

1、桂圆腊八粥——驱寒保暖,最适合手脚冰冷者

腊月里,气温寒冷,很多从事脑力劳动的职场人士大都有手脚冰冷的问题,从中医的角度来看,手脚容易冰冷,多是因为气虚、血虚和阳虚所造成的血液运行不畅。

这些人需要服用有补气、活血和温阳功效的腊八粥来驱寒保暖。桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血。红枣、花生、红豆、红糖、枸杞子都是补血、温阳的好食品,与桂圆搭配,连同粳米腊八粥一起喝,是很好的驱寒保暖良方。


2、薏仁腊八粥——健脾益胃,最适合应酬人士

临近过年,各种聚餐、赶场吃年饭是常见的事。每到年底,因频繁应酬导致疾病的患者会明显增加,轻则出现消化不良,重则导致酒精性胃病、急性胰腺炎等。

薏仁是五谷类中纤维质最高的,有利于帮助排除应酬时摄入的过多垃圾食物、含有丰富的水溶性纤维,可以使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血液脂肪浓度。因此,薏仁腊八粥,适合经常喝酒、大鱼大肉应酬的读者朋友们食用。


3、板栗腊八粥——补肾益气,最适合肾虚者

冬季正是吃板栗烧鸡、板栗烧排骨、街边糖炒板栗的好时节,对于适宜养肾的冬季来说,吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是养生的一种食疗方法。

由于冬季寒冷干燥,有的人嘴唇会出现干裂等,其主要原因是缺少维生素B2,故应多吃一些含维生素B2的食物。板栗的维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。做成腊八粥之后,补益效果更佳。

     以下商品优惠价格销售期间    

       1月11日-1月13日       

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