唯爱与美食不可辜负

签证        2019-09-11   来源:午夜焦点

各位亲爱的慈怀共读小伙伴们,早上好,欢迎收听慈怀读书,今天开始我们一起共读珍妮弗·L·斯科特的作品《跟巴黎名媛学到的事》。


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亲爱的书友,大家好,今天我们共读珍妮弗·L·斯科特的《跟巴黎名媛学到的事》,今天是共读的第一天。

 

《跟巴黎名媛学到的事》是一本讲述法式生活艺术的书籍,作为国际交换生,作者珍妮弗来到巴黎,寄宿在一个法国家庭里,发现法国女性优雅的品质、精致的生活方式和自己的习惯有着天壤之别的差距,同时这一段寄宿生活也悄然改变了珍妮弗的命运,使她懂得了生活的真正意义。

 

那么一个对精致生活一无所知的美国姑娘珍妮弗,是如何从巴黎优雅太太那里学会生活的呢? 

 

让我们一起看看吧。

 

 

2001年1月,珍妮弗远离了舒适随意的洛杉矶,带着对巴黎生活的种种幻想登上了前往巴黎的国际航班,同时也开始了一段改变命运的冒险之旅。

 

珍妮弗用“优雅之家”这一称呼指代寄宿的房东家,以保护他们的隐私。


这个家庭能从生活的小乐趣中得到最大的享受,同时他们精通生活的艺术,对生活充满了热情,拥有了很高的生活品质。

 

刚开始来到巴黎的几天里,珍妮弗有点不太适应这里的生活,其中一件事就是食物,在美国生活时,珍妮弗习惯整天吃个不停,可以说零食就是她每天生活的灵魂,但是优雅之家的家庭成员一致认为毫无节制的吃零食一点儿也不优雅!

 

可想而知,在最开始没有零食的几天里,珍妮弗总是焦虑不安,慢慢的她适应了并且开始享受这种饿肚子的感觉,这种饥饿更让她期待每天丰盛的三餐。


优雅之家总是把均衡的一日三餐放在生活中的重要位置,并以一种极具仪式感的方式来享用这健康的美食盛宴,他们从来没有出现过因为没有吃的就随便点个外卖凑合作为晚餐,更没出现过因为错过了晚餐在很晚的时候还吃些乱七八糟的夜宵的情况。

 

零食可真是优雅的死敌,我们可以提高用餐的质量,减少对零食的渴望。


其实只要专注用心享受一顿高质量的正餐,再加上一点儿餐后点心,就完全不需要什么零食了,如果实在克制不住自己想吃零食的欲望,可以有节制的享用一些高品质的零食,比如酸奶、番茄汤或是各种新鲜水果……

 


 

寄宿在优雅之家的那段时间,是珍妮弗一生中饮食最有规律、也最享受美食的时光。

 

每一天,优雅之家享用的食物都是真材实料,绝对没有人造奶油和代糖,也从不曾限制饮食,他们的三餐堪称盛宴,深得法式美食的传统精髓:

 

早餐是涂有天然黄油和自制果浆的烤制果浆奶油面包片和其他美食;

 

午餐通常是一些口味清淡的菜式,比如鱼、蒸蔬菜,再加上清淡的调味沙司,或是蛋奶火腿蛋糕和沙拉;

 

晚餐通常都来自于法式菜谱,至少会有三道主菜,沙拉、草莓馅饼作甜点,最后再以奶酪完美收尾;

 

每天晚上,奶酪都是不可缺少的一道甜点!

 

珍妮弗一开始面对如此大餐是犹豫不决的,这样吃会变胖吗?


事实证明,法式大餐确实没有让她身材走形,法国生活完全改变了珍妮弗对食物的态度,也改变了珍妮弗对怎样才是更好的进餐方式的看法:就是保持健康的体格,不要委屈自己放弃美食体验,让身体和心灵都得到满足。

 

很多人在面对一桌美食时,总是频生抱怨:“吃了这一顿饭,不知要做多少运动才能抵消回来呢!”或是干脆自我放飞,无所顾忌的先吃起来,吃到体重飙升再一个劲儿的不吃不喝节食减重。


其实要是进餐时保持积极的心态,点一份分量虽小却让人心满意足的食物,就会避免这些麻烦。


在餐桌旁面对美食这般神经兮兮、过分忧虑,可一点儿也不优雅。

 



 

生活在巴黎让珍妮弗发现了自己懒散的另一面,有电梯就绝不走楼梯,能坐着就绝不站着,所以当珍妮弗去拜访波西米亚夫人,发现她们住在没有电梯的高层时内心极度崩溃,但也别无他法,只能强撑着爬上楼,并为他们如此不方便的生活报以同情。

 

但是在相处中,珍妮弗发现波西米亚一家人很享受这样的生活状态,他们已经将步行上下楼梯的运动融入到了每日的生活之中,所以他们的体型都保持的很好。


除了爬楼梯,波西米亚夫人还常常步行上班、出门办事、探访朋友,足迹遍布整个城市。

 

优雅之家和波西米亚之家都没人去健身馆参加锻炼,他们对健康的理解有独到之处,他们通过打扫房间,步行代替驾驶,爬楼梯,走路去办事等来锻炼身体。


总之,千万别懒惰,也不要总是想着要运动只能去健身房,让运动融入到你的日常生活与工作中吧!

 

 

用心照顾自己的生活,就能够改变生活的质感。


生活就是一本课题,一个人如果知道如何去生活,如何活得有滋有味、精彩丰富,那么就可以享受丰盛的人生,成为一个美好的生活哲学家!

 

愿我们都能够成为更好的自己!


 END


因书明理,以慈怀道。慈怀共读,每7天共读一本经典好书,我们一起读书,一起进步!




昨日话题

从今天开始,我们一起来共读这本书,一起学习优雅吧!

书友@万法皆空

改变,修正自己的言行,在人生的旅途中稳步前行,很好,点赞。

今日话题

 

我们一生中的大部分时间,可以说都花在了“吃”上面,俗话说:唯爱与美食不可辜负,在享用美食时,你最看重的一点是什么呢?



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